겨울을 물들이는 달콤함의 향연, STRAWBERRY FESTIVAL

겨울을 물들이는 달콤함의 향연, STRAWBERRY FESTIVAL

 

새로운 해가 밝았습니다. 설렘과 희망이 가득한 1월, 한 해의 시작을 특별하게 채워주는 작은 즐거움들이 있는데요. 달콤한 행복을 선사하는 계절 한정 과일, 제철 딸기가 바로 그중 하나입니다. 새콤달콤한 향과 부드러운 식감으로 겨울의 풍미를 더하는 딸기는, 가지각색의 디저트로 변신하며 미식의 즐거움을 선사하는데요. 이번 시즌, 파라다이스에서만 경험할 수 있는 특별한 딸기 디저트 컬렉션을 소개합니다. 정성스럽게 완성된 감각적인 디저트들이 신년의 시작을 더욱 상큼하게 만들어 줄 텐데요. 추운 겨울, 감각을 깨우는 달콤함으로 행복한 순간을 선물하는 Strawberry Festival로 여러분을 초대합니다.

 

 

겨울을 물들이는 달콤함의 향연, STRAWBERRY FESTIVAL

아기자기한 동화 속에서 즐기는 달콤한 딸기 디저트, 파라다이스시티 라운지 ‘STRAWBERRY VILLAGE’

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▲파라다이스시티 가든 바이 라쿠 ‘STRAWBERRY VILLAGE’

가장 먼저 만나볼 곳은 파라다이스시티 속 작은 동화 마을 ‘STRAWBERRY VILLAGE’입니다. 파라다이스 호텔앤리조트의 딸기 뷔페는 매년 싱그러운 딸기의 맛을 가득 담은 메뉴들로 많은 사람들의 사랑을 받았는데요. 올해에도 파라다이스만의 노하우가 가득 담긴 특별한 레시피와 함께 돌아왔습니다. 가든 바이 라쿠에서 만날 수 있는 ‘STRAWBERRY VILLAGE’는 마치 어렸을 적 읽은 동화 속 마을에 들어온 듯한 아기자기함과 달콤함을 동시에 선사하며 눈과 입을 즐겁게 할 예정입니다.

 

▲‘STRAWBERRY VILLAGE’ 딸기 디저트

‘STRAWBERRY VILLAGE’에서는 각양각색의 딸기 디저트가 시선을 사로잡습니다. ‘딸기 쉬폰 케이크’는 촉촉한 시트 위에 겹겹이 쌓인 크림이 조화롭고 풍부한 맛을 선사하는데요. ‘딸기 하트 무스케이크’는 딸기 본연의 상큼한 풍미가 가득 담긴 무스와 부드러운 빵이 어우러져 더욱 기분 좋은 디저트 경험을 제공합니다. 사랑스러운 하트 모양이 동화 속 분위기를 한층 더 살려주니, 특별한 인증샷을 남겨보는 것도 추천합니다. 디저트뿐만 아니라, ‘딸기&크림치즈 부르스게타’와 ‘딸기칩을 곁들인 허니 버터 치킨 닭다리’ 등 여러 콜드 디시와 핫 디시도 준비되어 있어 더욱 풍성한 미식을 즐길 수 있습니다. 딸기의 놀라운 변신을 경험하며, 딸기가 지닌 무한한 매력을 느껴보세요.

 

※ 파라다이스시티 가든 바이 라쿠 ‘STRAWBERRY VILLAGE’ Info.
-정보: 홈페이지 바로가기
-기간: 2025년 1월 11일(토) ~ 3월 16일(일) 매주 토, 일
-시간: 토요일 PM 12:00 ~ PM 15:00 / 일요일 1부 AM 11:00 ~ PM 12:40 2부 PM 13:20 ~ PM 15:00
-장소: 가든 바이 라쿠(GARDEN BY RAKU)
-가격: 성인(만 13세 이상) 105,000원 / 소인(37개월 ~ 만 12세) 75,000원
-예약 방법: 방문 1일 전까지 유선 및 네이버 예약
-예약/문의: 032-729-2282~4

 

 

겨울을 물들이는 달콤함의 향연, STRAWBERRY FESTIVAL

유럽 스타일 카페에서 즐기는 감각적인 베이커리, 파라다이스시티 가든카페 ‘딸기 디저트’

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▲파라다이스시티 가든카페

다음으로 소개할 곳은 파라다이스시티의 대표 디저트 스팟, 가든카페입니다. 유럽 스타일의 여유로운 분위기가 돋보이는 이곳은 편안한 휴식과 함께 정성스럽게 준비된 베이커리를 즐길 수 있는 공간인데요. 가든카페에서는 수려한 디자인과 정교한 기술이 어우러진 프리미엄 디저트를 만나볼 수 있습니다. 통나무를 연상시키는 독창적인 비주얼의 ‘우드 쇼콜라’, 유자와 무화과 등 알록달록한 색감이 조화를 이루는 ‘파운드케이크’ 등 눈과 입을 동시에 사로잡는 특별한 메뉴들이 준비되어 있습니다. 이번 시즌, 신선한 딸기를 활용한 가든카페의 시그니처 베이커리를 경험해 보세요.

 

가든카페의 대표 디저트 ‘에끌레어’는, 블루베리, 피스타치오, 헤이즐넛 등 서로 다른 매력을 지닌 재료를 조화롭게 담아내며 많은 사랑을 받아왔는데요. 이번 시즌에는 가든카페만의 에끌레어 레시피에 제철 딸기를 더해 한층 더 특별한 조합을 선보입니다. 한입 베어 물면 느껴지는 부드러움과 신선한 딸기의 조화가 더욱 깊은 차원의 미식 경험을 선사합니다. 상큼한 딸기와 풍성한 크림의 조화가 느껴지는 ‘딸기 에끌레어’는 가든카페의 베이킹 노하우가 가득 담겨 더욱 특별한 행복을 전하는데요. 생딸기가 듬뿍 올라가 신선한 과육의 맛과 바삭한 타르트의 고소함을 입안 가득 즐기는 ‘딸기 타르트’도 경험해 보시기 바랍니다. 오직 파라다이스에서만 만날 수 있는 다양한 딸기 디저트와 함께, 여유로운 시간을 누려 보세요.

 

※ 파라다이스시티 가든카페 ‘딸기 디저트’ Info.
-정보: 홈페이지 바로가기
-운영시간: 월 ~ 토 AM 09:00 ~ PM 22:00 / 일 AM 09:00 ~ PM 21:00
-위치: HOTEL PARADISE 1F
-문의: 032-729-2262

 

 

겨울을 물들이는 달콤함의 향연, STRAWBERRY FESTIVAL

달콤한 딸기의 계절을 알리는 화려한 뷔페&오후의 티 타임, 파라다이스 호텔 부산 ‘Strawberry Blossom’

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▲파라다이스 호텔 부산 크리스탈 가든 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’

파라다이스 호텔 부산에서는 이번 시즌 ‘Strawberry Blossom’을 통해 다채로운 딸기의 매력을 체험할 수 있는데요. 눈부신 겨울 바다를 바라보며 달콤한 딸기를 세련되게 즐기고 싶다면, 파라다이스 호텔 부산 크리스탈 가든의 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’를 추천합니다. 크리스탈 가든은 해운대의 절경과 조엘 샤피로의 조각 작품을 감상할 수 있는 품격 있는 로비 라운지인데요. 통창으로 들어오는 따스한 햇살이 공간을 더욱 밝고 아늑하게 만들어, 한층 더 여유로운 시간을 선사합니다.

 

‘스트로베리 애프터눈 티 세트’는 싱그러운 딸기의 매력을 가득 담았는데요. 부드러운 식감으로 입가에 미소를 띠게 하는 딸기 무스부터, 생딸기가 듬뿍 들어간 크림슈와 다쿠아즈 등이 품격 있는 비주얼을 자랑합니다. 7가지의 딸기 디저트, 2가지의 세이보리, 3가지 딤섬, 그리고 2잔의 커피 또는 차로 구성되어 있어, 소중한 분과 함께하는 티타임에 더욱 잘 어울리는데요. 감각적인 플레이팅과 함께 우아한 오후의 시간을 즐겨 보세요.

 

▲파라다이스 호텔 부산 크리스탈 가든 4종 딸기 음료

각기 다른 레시피로 딸기의 색다른 매력을 느낄 수 있는 4종의 음료와 ‘딸기빙수’도 준비되어 있는데요. 제철 딸기를 통째로 갈아서 금방 수확한 듯한 신선함을 그대로 즐기는 ‘리얼 스트로베리’, 딸기의 달콤함과 에이드의 탄산감이 만나 청량한 시원함을 선사하는 ‘톡톡 베리 에이드’, 재료의 그라데이션과 딸기청의 농축된 상큼함, 그리고 아름다운 색감과 우유의 진한 고소함을 자랑하는 ‘스트로베리 벨벳 라떼’, 마지막으로 생딸기 과육이 듬뿍 올라간 요거트로 식감과 새콤달콤한 풍미를 모두 잡은 ‘핑크 프레즈 요거트’를 만나볼 수 있습니다. 다음으로 ‘딸기빙수’는 크리스탈 가든의 시그니처로, 많은 사랑을 받는 인기 메뉴인데요. 부드러운 눈꽃 얼음과 신선한 제철 딸기가 만나 시원하게 즐기는 빙수도 놓치지 마시길 바랍니다.

 

딸기 디저트와 함께 최고급 미식을 즐기고 싶다면 파라다이스 호텔 부산의 ‘온 더 플레이트’에 방문해 보시는 건 어떨까요? ‘온 더 플레이트’는 야외 테라스 다이닝과 모든 섹션이 라이브로 운영되는 올 오픈 키친인데요. 요리를 눈으로 보고 입으로 맛보며 생동감 있게 음미할 수 있습니다. 마스터 셰프들은 전국 각지의 진귀하고 독특한 제철 식재료를 직접 엄선하여 풍미 가득한 미식을 제공하는데요. 정성스레 준비한 화려한 메뉴와 입맛을 돋우는 딸기 디저트를 자유롭게 만끽하시길 바랍니다.

 

※ 파라다이스 호텔 부산 ‘Strawberry Blossom’ Info. 
-문의: 051-749-2248

① 크리스탈 가든
-정보: 홈페이지 바로가기
-기간: 2025년 1월 1일(수) ~ 2025년 2월 28일(금)
-장소: 본관 1F 로비 라운지 크리스탈 가든
-시간: AM 11:00 ~ PM 17:30
-유의 사항: 사전 예약 필수

② 온 더 플레이트
-정보: 홈페이지 바로가기
-기간: 2025년 1월 17일(금) ~ 2025년 2월 28일(금)
-장소: 본관 1F
-시간: Breakfast AM 06:30 ~ AM 10:00 (조식은 객실 투숙 고객만 이용 가능) / Lunch 월~금 PM 12:00 ~ PM 14:30 / 토~일요일 PM 12:00 ~ PM 15:00 / Dinner 월~금 PM 18:00 ~ PM 21:00 / 토요일 (1부) PM 17:00 ~ PM 18:50 토요일 (2부) PM 19:30 ~ PM 21:20 / 일요일 PM 18:00 ~ PM 21:30

 

 

지금까지 제철 딸기의 달콤함을 더욱 특별하게 완성하는 파라다이스의 프리미엄 디저트를 만나보았습니다. 동화 같은 공간에서 즐기는 딸기 디저트, 파라다이스시티 라운지 파라다이스 ‘STRAWBERRY VILLAGE’, 유럽 스타일의 감성을 담은 감각적인 베이커리, 가든카페 ‘딸기 디저트’, 달콤한 딸기의 계절을 알리는 화려한 뷔페&오후의 티 타임, 파라다이스 호텔 부산 ‘Strawberry Blossom’까지. 각기 다른 매력을 지닌 파라다이스의 딸기 디저트 컬렉션과 함께 겨울을 더욱 달콤하게 채워보세요.